全国47都道府県のサラダの年間消費額ランキングです。
サラダはスーパーやコンビニなどで購入したものを指し、食材を揃えて自分で作った場合は消費額に含まれません。ちなみに、乾燥海藻サラダはサラダとつきますが、ここでいうサラダの消費額には入らないので注意。家計調査では他の乾物・海藻の方に計上されています。
また、サラダの年間消費額のデータは総務省統計局の「家計調査」を使用。令和2年（西暦2020年）のサラダの年間消費額のデータを利用しています。各都道府県のそれぞれの都市に住む100世帯前後を調査しており、世帯人数の平均は2.27人。1人ではなく、1家族の消費額の目安です。
それでは、都道府県別のサラダの年間消費額ランキングを見ていきましょう。
都道府県別のサラダの年間消費額ランキング
| 順位 | 都道府県（調査都市） | 金額（円） |
|---|---|---|
| 01位 | 静岡県（静岡市） | 7762 |
| 02位 | 群馬県（前橋市） | 7527 |
| 03位 | 茨城県（水戸市） | 6845 |
| 04位 | 宮城県（仙台市） | 6844 |
| 05位 | 埼玉県（さいたま市） | 6699 |
| 06位 | 富山県（富山市） | 6204 |
| 07位 | 熊本県（熊本市） | 6169 |
| 08位 | 東京都（東京都区部） | 6111 |
| 09位 | 石川県（金沢市） | 6033 |
| 10位 | 京都府（京都市） | 6007 |
| 11位 | 山形県（山形市） | 5888 |
| 12位 | 福島県（福島市） | 5859 |
| 13位 | 栃木県（宇都宮市） | 5821 |
| 14位 | 山梨県（甲府市） | 5721 |
| 15位 | 新潟県（新潟市） | 5713 |
| 16位 | 広島県（広島市） | 5700 |
| 17位 | 千葉県（千葉市） | 5569 |
| 18位 | 岩手県（盛岡市） | 5383 |
| 19位 | 大阪府（大阪市） | 5299 |
| 20位 | 神奈川県（横浜市） | 5120 |
| 21位 | 滋賀県（大津市） | 5119 |
| 22位 | 青森県（青森市） | 5111 |
| 23位 | 岡山県（岡山市） | 4879 |
| 24位 | 徳島県（徳島市） | 4814 |
| 25位 | 兵庫県（神戸市） | 4648 |
| 26位 | 高知県（高知市） | 4632 |
| 27位 | 佐賀県（佐賀市） | 4477 |
| 28位 | 岐阜県（岐阜市） | 4474 |
| 29位 | 長野県（長野市） | 4373 |
| 30位 | 愛知県（名古屋市） | 4362 |
| 31位 | 北海道（札幌市） | 4356 |
| 32位 | 福井県（福井市） | 4202 |
| 33位 | 鳥取県（鳥取市） | 4127 |
| 34位 | 香川県（高松市） | 4093 |
| 35位 | 奈良県（奈良市） | 3660 |
| 36位 | 島根県（松江市） | 3622 |
| 37位 | 山口県（山口市） | 3566 |
| 38位 | 和歌山県（和歌山市） | 3453 |
| 39位 | 秋田県（秋田市） | 3426 |
| 40位 | 沖縄県（那覇市） | 3403 |
| 41位 | 大分県（大分市） | 3381 |
| 42位 | 三重県（津市） | 3283 |
| 43位 | 長崎県（長崎市） | 3230 |
| 44位 | 福岡県（福岡市） | 3093 |
| 45位 | 宮崎県（宮崎市） | 3050 |
| 46位 | 鹿児島県（鹿児島市） | 3021 |
| 47位 | 愛媛県（松山市） | 2676 |
| 全国平均 | 4868 |
出典：総務省統計局「家計調査」
※「家計調査」は各都道府県の主に県庁所在地を調査したデータですが、このサイトではそれぞれの都道府県のデータとして扱っています
マップグラフで見るサラダの年間消費額
サラダの年間消費額1位は静岡県、2位は群馬県、3位は茨城県、4位は宮城県、5位は埼玉県。東北から中部にかけて年間消費額が多くなっています。
サラダの消費量の多いところではドレッシングの消費量も多いです。
また、サラダの年間消費額47位は愛媛県、46位は鹿児島県、45位は宮崎県、44位は福岡県、43位は長崎県。九州は熊本県（第7位）や佐賀県（第27位）以外は購入額が少なく、九州地方ではサラダをあまり買わないといえるでしょう。
