都道府県別の貝類の消費量ランキング

全国47都道府県の貝類の消費量ランキングです。

貝類にはアサリやシジミ、牡蠣、ホタテ、その他の貝類が含まれます。牡蠣やホタテは生食もしますが、貝類は火を入れたものを食べることがほとんど。ちなみに、冬が旬の貝類が多く、夏より冬のイメージがある人も多いでしょう。

また、貝類の消費量のデータは総務省統計局の「家計調査」を使用。令和2年(西暦2020年)の貝類の消費量のデータを利用しています。各都道府県のそれぞれの都市に住む100世帯前後を調査しており、世帯人数の平均は2.27人。1人ではなく、1家族の年間消費量の目安です。

それでは、都道府県別の貝類の消費量ランキングを見ていきましょう。

都道府県別の貝類の消費量ランキング

順位都道府県(調査都市)合計金額(円)アサリ(円)シジミ(円)牡蠣(円)ホタテ(円)その他の貝(円)
01位青森県(青森市)639639880110163483698
02位北海道(札幌市)43735894258621854644
03位広島県(広島市)3963489902236797351
04位宮城県(仙台市)36934354419621329527
05位栃木県(宇都宮市)34218315307051107248
06位秋田県(秋田市)31406775733321106453
07位神奈川県(横浜市)30295952766151106437
08位島根県(松江市)2965403882349677653
09位茨城県(水戸市)29243151055548748258
10位東京都(東京都区部)28955883385871038344
11位新潟県(新潟市)27755742544901072386
12位香川県(高松市)2746741145780822258
13位山形県(山形市)27434632076641052357
14位奈良県(奈良市)2734662196830871175
15位大阪府(大阪市)27154271806551209244
16位愛媛県(松山市)2707639318586784380
17位富山県(富山市)2660450423366939483
18位山梨県(甲府市)2647561204790826268
19位福島県(福島市)2557588334463948225
20位三重県(津市)2458772219371725371
21位京都府(京都市)2457400372542953190
22位岩手県(盛岡市)24163792453971073322
23位埼玉県(さいたま市)2411478307635606387
24位鳥取県(鳥取市)2368489306697584291
25位愛知県(名古屋市)2323588130620701285
26位岐阜県(岐阜市)2317597158626776160
27位千葉県(千葉市)2306613154335903301
28位群馬県(前橋市)2296517182390982225
29位長野県(長野市)2291673196436798187
30位石川県(金沢市)2259522322477662276
31位高知県(高知市)2244513268391850222
32位鹿児島県(鹿児島市)2239527131671615294
33位岡山県(岡山市)2183366179879574185
34位静岡県(静岡市)2179550301476556295
35位福井県(福井市)2172521262345726319
36位徳島県(徳島市)2158585260390653269
37位滋賀県(大津市)2151443192548773194
38位長崎県(長崎市)201979567425554178
39位和歌山県(和歌山市)1955342170744516183
40位大分県(大分市)193555295307630351
41位宮崎県(宮崎市)1891488179313605306
42位兵庫県(神戸市)188825298813575151
43位福岡県(福岡市)180759789399561161
44位山口県(山口市)1804428171449487269
45位佐賀県(佐賀市)1790553133432452220
46位熊本県(熊本市)145459865243353195
47位沖縄県(那覇市)9903923513636365
全国平均2550531276581859303

出典:総務省統計局「家計調査」

※「家計調査」は各都道府県の主に県庁所在地を調査したデータですが、このサイトではそれぞれの都道府県のデータとして扱っています

マップグラフで見る貝類の消費量

貝類の消費量のマップグラフ

貝類の消費量1位はホタテの消費が多い青森県、2位はホタテの漁獲量日本一で消費量も多い北海道、3位は牡蠣の養殖が盛んで消費量も多い広島県となっています。全国的に貝類は消費されていますが、北日本の消費量がやや多めで、九州地方の消費量がやや少なめです。

ちなみに、貝類の漁獲量は北海道がダントツ。

都道府県別の貝類の漁獲量ランキング

また、貝類は養殖しやすく、日本ではホタテや牡蠣、アサリ、アワビなどが養殖されています。

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