都道府県別の肉用牛の飼育頭数ランキング

全国47都道府県の肉用牛の飼育頭数ランキングです。

牛肉を得るために飼育されている牛のことを肉用牛(肉牛)といいます。肉用牛として代表的なのは黒毛和種(黒毛和牛)で、他に褐毛和種や日本短角種、無角和種。乳牛種を肉用牛として育てる農家もあり、乳牛種と黒毛和種などをかけ合わせた交雑種を育てる農家もあります。

また、肉用牛の飼育頭数のデータは農林水産省の「畜産統計調査」を使用。令和3年(西暦2021年)の肉用牛の飼養頭数のデータを利用しています。

それでは、都道府県別の肉用牛の飼育頭数ランキングを見ていきましょう。

都道府県別の肉用牛の飼育頭数ランキング

順位都道府県飼養頭数(頭)飼養戸数(戸)1戸あたりの平均飼養頭数
01位北海道5358002280235
02位鹿児島県351100703049.9
03位宮崎県250000515048.5
04位熊本県134700228059.1
05位岩手県91000386023.6
06位長崎県90600225040.3
07位栃木県82400812101.5
08位沖縄県81900225036.4
09位宮城県80000282028.4
10位兵庫県57300119048.2
11位群馬県56400518108.9
12位青森県5340079267.4
13位佐賀県5260055494.9
14位大分県51000108047.2
15位福島県50500175028.9
16位茨城県49900456109.4
17位愛知県41500340122.1
18位山形県4090060767.4
19位千葉県40000243164.6
20位岡山県3420039586.6
21位島根県3290080241
22位岐阜県3280046470.7
23位三重県28800148194.6
24位広島県2580048553.2
25位徳島県22700175129.7
26位福岡県22500191117.8
27位香川県20900164127.4
28位鳥取県2070026677.8
29位長野県2050035457.9
30位滋賀県2000089224.7
31位秋田県1930071826.9
32位静岡県19200113169.9
33位埼玉県17300140123.6
34位山口県1470036440.4
35位新潟県1150018462.5
36位愛媛県999016062.4
37位高知県599014641
38位京都府53207076
39位神奈川県50905494.3
40位山梨県50106379.5
41位奈良県41804592.9
42位石川県38507948.7
43位富山県360032112.5
44位和歌山県27505252.9
45位福井県21704548.2
46位大阪府850994.4
47位東京都6302228.6

出典:農林水産省「畜産統計調査」

※ランキングの順位は飼養頭数のもの

マップグラフで見る肉用牛の飼育頭数

肉用牛の飼育頭数のマップグラフ

肉用牛の飼育頭数1位は乳牛でも1位の北海道。2位は鹿児島県、3位は宮崎県で、乳牛とは違って九州地方で飼育頭数が多いです。

また、頭数の差も乳牛より小さく、乳牛のように北海道だけがマップグラフで色濃くなるというわけでもありません。乳牛の結果が気になる方は以下の記事へ飛んでください。

都道府県別の乳牛の飼育頭数ランキング

ちなみに、生乳を生産する農家を酪農経営、牛肉を生産する農家を肉用牛経営と呼びます。都道府県や市町村の各自治体から補助金の出る制度を導入しているところもあり、畜産農業になりたい場合は利用するといいでしょう。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です