都道府県別の栗の生産量ランキング

全国47都道府県の栗の生産量ランキングです。

栗は果樹の中では育てやすい部類で、栽培管理も少なめ。暑さにも寒さにも強く、肥えた土壌と日光を好みます。ちなみに、イガの部分が皮、鬼皮（堅い茶色の皮）の部分が果肉、中身と渋皮の部分が種です。普段食べている部分を果肉と思いがちですが、実は違います。

また、栗の生産量のデータは農林水産省の「作物統計」を使用。令和2年（西暦2020年）の栗の収穫量のデータを利用しています。

それでは、都道府県別の栗の生産量ランキングを見ていきましょう。

都道府県別の栗の生産量ランキング

マップグラフで見る栗の生産量

栗は暑さにも寒さにも強いため、沖縄県を除く46都道府県で収穫されています。年間平均気温が15度が栗には最適と言われていて、1位の茨城県は年間平均気温が15度前後です。2位の熊本県と3位の愛媛県は少し高めで17度前後。

また、全国シェアで見ると、茨城県が22.5％、熊本県が14.4％、愛媛県が9.1％となっています。

ちなみに、栗はイガの中に3つの栗が入っている品種が一般的。でも、ブランド栗で大粒のものは1つのイガの中に栗が1つの品種もあります。例えば、茨城県の飯沼栗がそうです。