都道府県別のサラダ菜の生産量ランキング

全国47都道府県のサラダ菜の生産量ランキングです。

サラダ菜はキク科の野菜で虫害を受けにくく、収穫までの期間も短く、家庭菜園初心者向きの野菜。ちなみに、耐暑性は優れていますが、耐寒性はやや弱いです。

ちなみに、バターヘッド型レタスのことを日本ではサラダ菜と呼んでいます。

また、サラダ菜の生産量のデータは農林水産省の「作物統計」を使用。令和2年（西暦2020年）のサラダ菜の収穫量のデータを利用しています。

それでは、都道府県別のサラダ菜の生産量ランキングを見ていきましょう。

都道府県別のサラダ菜の生産量ランキング

マップグラフで見るサラダ菜の生産量

サラダ菜は1位の千葉県で全体の28.4％、2位の福岡県で21.7％、3位の静岡県で21.5％生産されている野菜。この3県で70％以上を生産しています。

また、生産していない都道府県も多く、青森県や栃木県のように生産者が少ないために生産量を公表していないところもあり。長崎県は公表していますが、1に満たないので統計上0となっています。